Bolitas de queso y espinacas

hace 11 meses

Las Bolitas de queso y espinacas son una opción irresistible para los amantes del queso y los sabores vibrantes.

Estas bolitas son un aperitivo keto perfecto, ya que están llenas de sabor y son bajas en carbohidratos. La combinación de queso crema suave, espinacas frescas y queso parmesano rallado crea una textura cremosa y un sabor deliciosamente salado. Además, el ajo picado añade un toque de sabor adicional que complementa perfectamente el conjunto.

Preparar estas bolitas es muy sencillo. Solo necesitas cocinar las espinacas, picarlas finamente y mezclarlas con el queso crema, el queso parmesano y el ajo. Luego, forma pequeñas bolitas con la mezcla y hornéalas hasta que estén doradas y firmes. El resultado es un aperitivo con una textura suave por dentro y ligeramente crujiente por fuera, perfecto para disfrutar en cualquier momento.

Estas Bolitas de queso y espinacas son versátiles y se adaptan a diferentes ocasiones. Puedes servirlas como aperitivo caliente en una reunión con amigos o como parte de una selección de bocadillos en una fiesta.

Además, son una excelente opción para un refrigerio rápido y satisfactorio entre comidas.

Bolitas de queso y espinacas

Bolitas de queso y espinacas

Las Bolitas de queso y espinacas son un aperitivo keto irresistible. Estas deliciosas bolitas combinan la suavidad del queso crema, el sabor fresco de las espinacas y el toque salado del queso parmesano. Son fáciles de preparar y perfectas para cualquier ocasión.
Simplemente mezcla los ingredientes, forma las bolitas y hornéalas hasta que estén doradas. Disfruta de una textura cremosa por dentro y crujiente por fuera.
Estas bolitas son versátiles y se adaptan a reuniones, fiestas o como un snack rápido entre comidas. Satisface tus antojos sin romper tu dieta keto con estas deliciosas bolitas de queso y espinacas.
Tiempo de preparación 20 minutos
Plato Aperitivo
Raciones 2 Personas
Calorías 120 kcal

Equipment

  • Sartén o cacerola Utilízala para cocinar las espinacas, asegurándote de que se ablanden y cocinen adecuadamente.
  • Tabla de cortar Úsala para picar finamente las espinacas después de cocinarlas.
  • Cuchillo afilado Necesitarás un cuchillo afilado para picar las espinacas cocidas y, si es necesario, para rallar el queso parmesano.
  • Tazón grande Utiliza un tazón lo suficientemente grande para mezclar todos los ingredientes, como el queso crema, las espinacas picadas, el queso parmesano rallado y el ajo.
  • Cuchara o espátula Usa una cuchara o una espátula para mezclar y combinar todos los ingredientes de manera uniforme.
  • Bandeja de horno Necesitarás una bandeja de horno para colocar las bolitas de queso y espinacas y hornearlas.
  • Papel pergamino o tapete de silicona Utiliza papel pergamino o un tapete de silicona para forrar la bandeja de horno y evitar que las bolitas se peguen.

Ingredientes
  

  • 200 gramos de espinacas frescas.
  • 200 gramos de queso crema
  • 50 gramos de queso parmesano rallado
  • 1 diente de ajo picado
  • Sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Precalienta el horno a 180 °C.
  • Cocina las espinacas en agua hirviendo durante unos minutos, luego escúrrelas y pícalas finamente.
  • En un tazón, mezcla las espinacas, el queso crema, el queso parmesano y el ajo. Sazona con sal y pimienta.
  • Forma bolitas con la mezcla y colócalas en una bandeja de horno.
  • Hornea durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas y firmes.
  • Sirve como aperitivo caliente o frío.

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Keyword Bolitas de queso y espinacas, keto

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